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Kursnummer: 2239061

Info: Die österreichische Speisekarte liest sich wie ein Streifzug durch die europäische Kulturgeschichte. Die meisten Speisen, die heute als typisch österreichisch gelten, haben eine spannende Geschichte und wurden in Österreich verfeinert. Stark beeinflusst durch die Traditionen der einzelnen Länder des ehemaligen Kaiserreichs, insbesondere Böhmen (heute Teil Tschechiens), Ungarn und Norditalien.
Auf einer kulinarischen Reise durch Österreich können Sie viele köstliche Schmankerl, ob süß oder herzhaft, entdecken.
Hier klären wir auch die Frage, wie ein gutes Wiener Schnitzel zubereitet wird und warum der Kaiser den Schmarren erfand.
Lassen Sie sich überraschen.

Kosten: 48,50 € inkl. Lebensmittelumlage

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 25.03.2023 10:00 - 15:15 Uhr Harzstraße 2-5 WF, BIZ, N 3 (Küche)