1

Willkommen in der Volkshochschule!

Wir sind eine kommunale Weiterbildungseinrichtung des Landkreises Wolfenbüttel. Im öffentlichen Auftrag bieten wir allen Bürgerinnen und Bürgern des Landkreises Wolfenbüttel und darüber hinaus Beratung und Weiterbildung an. Die Volkshochschule ist und bleibt ein Ort der Begegnung und lebenslangen Lernens mit vielen Angeboten für Jung und Alt, für Alteingesessene und Zugezogene Bürgerinnen und Bürger. Dieser Vielfalt fühlen wir uns nach wie vor verpflichtet und hoffen, Ihnen mit unserem Programm ein breitgefächertes Angebot an Kursen und Seminaren  vorzulegen, das auf Ihr Interesse trifft. Kommen Sie zu uns und erleben sich selbst als ein Teil der bunten Vielfalt im Bildungszentrum.

Kursangebote >> Kursdetails

Veranstaltung "Türkisches Sommergrillen – Genuss zwischen Feuer, Düften und Meze" (Nr. 2569066) wurde in den Warenkorb gelegt.

Türkisches Sommergrillen – Genuss zwischen Feuer, Düften und Meze


Kursnummer: 2569066

Info: Erleben Sie einen sommerlichen Abend voller orientalischer Aromen! In diesem Kurs tauchen wir in die Welt der türkischen Grillküche ein – bunt, würzig und gesellig. Gemeinsam bereiten wir klassische und moderne Spezialitäten zu, die bei keinem türkischen Mangal (Grillfest) fehlen dürfen.
Auf dem Menü stehen:
Zart marinierte Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen
Verschiedene Köfte (Hackfleischbällchen) aus Rind, Lamm und Geflügel
Saftiges Hähnchen vom Grill in würziger Joghurt-Marinade
Duftender Reis und nussiger Bulgur-Pilav als Beilagen
Eine Auswahl an Meze – die beliebten türkischen Vorspeisen, darunter z. B.
Hummus
Cacık (Joghurt-Gurken-Dip)
Ezme (scharfer Paprika-Tomaten-Salat)
und frischer Kräutersalat
Zum Abschluss genießen wir gemeinsam unser Festmahl bei türkischem Brot, erfrischenden Getränken und guten Gesprächen – ganz wie in einer lauen Sommernacht am Bosporus.
Was Sie erwartet:
Einführung in türkische Marinaden, Gewürze und Grilltechniken
Tipps für das perfekte Garen von Fleisch und Gemüse
Inspiration für abwechslungsreiche Beilagen und Meze
Gemeinsames Kochen und Genießen in entspannter Atmosphäre
Mitbringen: eigene Getränke, gute Laune und Appetit!

Kosten: 42,20 € inkl. Lebensmittelumlage

Datum Zeit Straße Ort
Fr. 26.06.2026 17:00 - 20:45 Uhr Harzstraße 2-5 WF, BIZ, N 3 (Küche)

Kontaktaufnahme Kurs liegt bereits im Warenkorb
Teilen