Kursnummer: 2569049

Info: Da die Vielfalt und Fülle der Gerichte der verschiedenen Départements Frankreichs so groß ist, gibt es nun den zweiten Teil der Kulinarischen Frankreich-Tour mit neuen Rezepten.
Nachdem wir im ersten Durchgang u.a. ein wunderbar zartes Coq au vin und ein bodenständiges Cassoulet Touolusain sowie eine duftende Tarte Tatin hergestellt haben, wollen wir diesmal neue Gerichte entdecken wie z.B. die hübsche Tarte Fleur.
Da die unterschiedlichen Departements auch mit völlig unterschiedlichen regionalen Spezialitäten aufwarten, bleibt die Reise spannend. Allen gemein ist die Liebe zu besten frischen Zutaten, so dass die Mahlzeiten einen bedeutenden Gesundheitswert haben. Die mediterrane Küche beispielsweise zählt wissenschaftlich bewiesenermaßen zu den gesündesten Ernährungsformen. Gerne werde ich Ihnen darüber ein paar Informationen geben.
Und wie in la France gehört auch ein nettes geselliges Beisammensein zu Tisch dazu. Vielleicht hat der ein oder andere etwas interessantes von einer Reise zu berichten, so dass wir alle kulturell dabei sein können.
Apropos la baguette: Auch das backen wir selbstverständlich selbst!

Kosten: 48,20 € inkl. Lebensmittelumlage